メバルonメバル

ヒロぽん164

2019年04月22日 23:58

この前、いりこ70で釣ったいりこメバル、メバルさん。
キープしたうち、20センチオーバーが2尾おった。

ちょうど、大学生の息子ちゃんが帰省してて、美味い魚が食いたい、刺身なんか普段食えんとぼやいてるんで刺身に。
これに乗せるんだな。


砥部焼体験で作ったメバルのお皿。

普通に刺身を盛っても姿盛りと言えるかもしれんけど、この前マダイの造ったイキオイで今回もやってみた。

2尾分のお刺身って、結構多いな。
盛る場所が無くてワチャワチャになったけど、家族にはウケた。
キモも刺身もほとんど息子ちゃんが食べちゃった。

しかし、メバル皿に乗せた意味無かったな。見えんもん。
今度から姿盛りはヤメよ。

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